噴霧干燥是系統化技術應用于物料干燥的一種方法，于干燥室中將液體物料經霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到干燥產品，該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發、粉碎等工序，且得到的顆粒分布均勻。

噴霧干燥設備具有傳熱快，水分蒸發迅速，干燥時間瞬間的特點，且制品質量好，溶解性能也好，能改善某些制劑的溶出速率，此外，噴霧干燥還可用于制備微囊。

國內近來噴霧干燥技術的發展極為迅速，在實驗室領域，水溶液的實驗室噴霧干燥方法也日漸成熟。

應用實驗型有機溶劑噴霧干燥機，可以解決：

1)噴霧干燥中含有機溶媒物料干燥難的問題，一般有機溶媒會呈易燃易爆的特性，防爆型閉式實驗室噴霧干燥機使物料能在密閉的干燥系統中循環，可避免有機溶媒氣體與外界氧空氣的接觸，確保了安全生產;

2)可以解決原料生產中易氧化物料干燥難的問題，此技術利用惰性氣體的抗氧化性，物料在閉路循環系統抗氧化性的環境中干燥與輸送，起著與氧隔絕的目的，確保了易氧化物料干燥生產的質量;

3)可以解決有些原料生產中毒氣體污染問題，有些物料或溶媒氣化時會產生有毒氣體，惰性氣體封閉循環實驗室噴霧干燥機將使這些產生的有毒氣體密閉在系統之中，并在后道工序收集，可減少環境污染，有利于環境保護。